西班牙果仁木香雪莉醋 500ml Vinagre de Jerez DOP Sherry Vinegar 500ml

西班牙果仁木香雪莉醋 500ml

原產地：西班牙

意大利百年老店 Andrea Milano 成立於1889年，是最古老的讓醋製造商，百年來一直按照傳統方法釀製。產品已通過有機認證，清真認證。

意大利有機食品認證要通過非常嚴格的審查，要符合有機生產方法，整個審查過程要追溯到食品衛生，安全，環境，不使用化學的農藥、化肥、生產調節劑、飼料添加劑等

源於西班牙南部的卡地斯省，雪莉醋（原文為 vinagre de Jerez）顧名思義是由雪莉酒製成。

正宗的雪莉醋必須在西班牙「雪莉金三角」地區於橡木桶內陳放半年以上，酸度高達 7%，屬於特別酸的種類。

用來替代沙律醬汁或三文治裡添加的紅酒醋，更顯深度，或者用來調味西班牙番茄冷湯 (salmorejo) 也很不錯。

食用：調味西班牙番茄湯、拌沙律、製醬汁等。

保存：存放在陰涼處，避免陽光直射。沉澱物屬正常的天然成份，可放心飲用。
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