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本地有機青豆角 Green Yard Bean 220G
型號: UR074
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原價:HK$20
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本地有機青豆角 Green Yard Bean 220克 

原產地:本地

產品資料:

營養價值

  • 富含蛋白質、維他命B群、維生素C、胡蘿蔔素、也含錳、鋅、銅、硒、磷等營養成分,其中以磷的含量最豐富,被譽為蔬菜中的肉類。
  • 吃青豆角能幫助消化、增進食慾、解渴健脾、益氣生津。
  • 豆角是粗纖維較多的蔬菜,能調理消化系統。
  • 含大量碳水化合物和氨基酸,夏天常吃有消暑作用,促進排毒排便,利尿祛濕。豆角要熟透才安全。
  • 含有胰蛋白酶抑制劑、血球凝集素和溶血素,對細胞膜有刺激性,能破壞紅細胞。
  • 作物產量會因應天氣和季節影響, 敬請留意。
  • 如單位以農作物的重量表示,即農夫會根據重量包裝,而非根據數量。重量可能有 +/- 10%偏差。
  • 以上圖片只供參考,所有農作物以實物為準。
  • 請放在5 - 8°C 冰箱裏保溫儲存,並在 3 - 4天內食用。

相關小資訊

青豆角的宜忌

  • 豆角在烹調前應先將豆筋摘除,否則烹調後既影響口感,又不易消化。
  • 由於豆角在消化吸收過程中會產生過多的氣體,容易造成腹脹,故腹脹者、功能性消化不良、慢性消化道疾病的人應盡量少食。
  • 豆角不宜生吃或夾生吃,烹煮時間宜長不宜短,要保證熟透食用,否則容易發生中毒。





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