良糧教煮餸

良糧－JuicyJuicy黑安格斯半熟肉眼扒食譜訣竅提示牛扒於煎的過程，牛肉肌肉會收縮，肉汁聚於中心。如果一煎好後就即刻切開，肉汁就會全部流出來，而牛扒也會因為肉汁流失而變得乾身且鞋口。所以煎好後的牛扒放置室溫一會，可以令因煎時的熱力令肉汁聚於中心，回流牛扒每...

情人節5分鐘頭盤－法式香橙紅酒煎鵝肝食譜訣竅提示情人節當日想做個簡單前菜？煎鵝肝就岩晒你啦！煎鵝肝的製作時間只需大約5分鐘，因為煎太久鵝肝會溶喔！食材鵝肝 2塊鹽 適量麵粉 適量紅酒 適量香橙摩德納IGP陳醋噴霧  適量步驟1．把鵝肝切成大約1.5 ...

香煎橡果級黑毛豬梅肉食譜訣竅提示橡果級黑毛豬梅肉的肉質很軟稔，黑毛豬果味重，肉質肥瘦均勻。推薦使用初榨冷壓牛油果油，帶出多層次味道。煎至7成熟最好味🤤，只需海鹽及黑胡椒碎即可帶出豬肉味道，已經好嫩滑！預備食材黑毛豬梅肉  1塊初榨冷壓牛油果油 適量粗...

《良糧》夥拍《未來美食家》教你煮新豬肉新豬肉可以點煮得好食？今集就教你啦！精選素食85折優惠碼：live1222優惠去到2020年12月31日咋！快啲落單啦！立即暸解精選素食：http://bit.ly/etaste-vegen-food👇🏻👇🏻👇🏻免費成為良...

肺炎疫情期間，在家煮食是個好選擇，抗疫食譜可謂媽媽們的必需品之一。雖然孩子在外活動時間減少，要增強自身免疫力並非全無辦法，家長可試從飲食方面出發，營養師Rainbow建議的親子抗疫食譜，早，午，晚3餐各有推介，即使足不出戶也可養成健康體質！兒童抗疫食譜，不妨早...